LA ALIMENTACIÓN DE LA PERSONA MAYOR. CÓD 2.

 

Fechas: Del 28 de Marzo al 15 de abril de 2022.

Modalidad: on line

Nº de horas: 40.

Destinatarios: Personal Sanitario de la Residencia Social San José.

                               .- Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería (TCAE).

                               .- Enfermeros/as.

                               .- Medicos/as

                Fecha de inscripción: Hasta el 28 de febrero de 2022.

                Programa del curso:

1. Envejecimiento
2.  Cambios psico-biológicos que aparecen con la edad y que afectan a la nutrición.
3. Cómo deber ser la alimentación en esta etapa.
4. Requerimientos energéticos.
5. Alimentos y nutrientes.
6. Clasificación de los alimentos
7. Dietas adaptadas. Alteración de los alimentos por productos químicos.
8. Necesidades diarias de nutrientes en el paciente geriátrico.
9. El paciente geriátrico y las principales alteraciones que intervienen en sus estado nutricional: Disfagia, deshidratación, malnutrición….
10. Alimentación equilibrada en la persona mayor.
11. La nutrición artificial.
12. Cuidados y manejo del paciente con nutrición artificial.
13. Humanización en el cuidado a la hora de la ingesta.

 

1. Resolución de un caso clínico.
2. Juegos interactivos de evaluación teórico practica
3. Cuestionario satisfacción.